湿气重?饮凉茶祛湿啦!如果要问怎么身体怎么祛湿,一个广东人一定会这么回答你。

但除了广东人经常喝的凉茶以外,还有其他祛湿佳品吗?这就不得不提起,我们生活中很容易就买得到的两样东西:红豆和薏米。

现代社会的人有时候许多毛病都是因为身体的湿气不除,滞留体内引起的,现在许多90后或00后就已经流行养生青年,佛系青年,天天保温杯里泡枸杞,养生方法一招接一招。

红豆祛湿效果好,加上薏米就更是好刀配好剑双剑合璧帮助人们祛湿,但你们知道它们为什么祛湿效果这么好吗?当中的原理,让妙姐为大家一一解答!

红豆常吃,身体会谢谢你

《本草经疏》当中有记载:“小豆健脾燥湿,故主下水肿胀满,止泄,利小便也。”我们生活中常见的红豆是赤小豆、饭豆等豆类的总称,红豆常吃,功效多多,还有其他4种作用!

消水肿

红豆具有消水肿的功效,因为红豆富含矿物质钾,在是自然界食物中,红豆中的钾含量排名前三甲,就连我们熟知的补钾大王香蕉都不如红豆。

优质蛋白来源

优质蛋白质对人体是非常重要的,但很多在减肥的人群又害怕从大鱼大肉中获取优质蛋白,因为这些食物往往含有很多脂肪。而红豆的蛋白质不仅含量高,而且人体吸收率好,最重要的是脂肪和热量低。

抗抑郁

红豆富含维生素B1,是一种抗神经炎因子,还富含维生素B6,是一种典型的抗抑郁物质,人体内的快乐神经递质5-羟色胺的合成就需要叶酸和维生素B6的参与。

预防和调理贫血

铁质在红豆中的含量也很高,不仅如此,红豆中的维生素B2还能促进人体对铁的吸收,所以就能起到补铁补血的功效。我们发现很多滋补类的药膳中都有红豆的身影,就是因为红豆能预防和调理贫血。

薏米是红豆搭配好伙伴,除了祛湿,薏米还有何功效?

薏米除了是红豆的搭配食材,还是一味很常见的中药哦!薏米搭配红豆祛湿是比较常见的功效,其实薏米最重要还有2种作用!

能健脾胃

在《本草纲目》中提到:“薏苡仁,阳明药也,能健脾益胃。”薏米富含各种维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢,如果是患有肠胃疾病和消化不良的患者,可以适当吃一些薏米,有助于健脾胃。

防癌抗癌

薏米含有硒元素,该物质能有效帮助人体抑制癌细胞繁殖,可用于子宫颈癌和胃癌的辅助治疗。此外,中医认为湿气是百病之源,薏米能祛湿,因此能巩固免疫力,起到防癌作用。

红豆薏米水/粥,祛湿效果更多来自薏米!

红豆跟薏米搭配是常见的做法,但主要的除湿效果来自于薏米,中医认为,薏米性凉,味甘,归肺、脾和肾经,可除湿利水和健脾。

体内有湿气的人其实有很多,不少人也会选择用红豆薏米来祛除湿气,但是很多人也会有疑问,用多久的红豆薏米粥才能达到去湿气的效果呢?

根据养生专家的意见来说,这是因人而异的,因为每个人体内的湿气情况都不一样,体质情况也各不相同,身体的吸收情况也不同,而且有些人不仅仅只是用红豆薏米来去湿,还会结合一些其他的方法,这样效果又会不同。不过,通常来说,至少坚持喝一个月是比较常见的。

此外,由于薏米属于性寒的食物,如果长期吃的话容易伤脾,如果是脾胃虚寒的人要食用薏米,最好在用之前炒一炒,改变薏米寒凉的性质。

总而言之,一样东西再好,也要注意搭配和在什么情况下食用,并不是说听到它有什么作用就盲目的长期吃,很多本来没有的病,也是这样吃出来的!没有万能的食物,也没有万能的药,大家在用药和食补的过程中,一定要根据自己情况随时调整哦!

参考文章:

1.常吃红豆大有益处[J].齐鲁粮食,2016:48.

2杨静;.略谈薏仁米的功效与作用[J].农家参谋,2018,No.570(01):96.

3小月.常吃薏米红豆粥百病不生[J].民风,2009(5):53.4朱世杰.药食两用说薏米[J].抗癌之窗,2012(7):52-53.

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