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剩饭怎么做好吃 剩米饭秒变美食

日期:2019-10-07 来源:剩饭怎么做好吃 评论:

[摘要]剩米饭不要再做蛋炒饭了,教你一招,剩米饭秒变美食,好吃又好看!为了香草高丽菜(包菜)买了莳萝,又为了消灭这一大把莳萝买了绞肉与虾仁准备包水饺,买虾仁时突然闪过上周这道米煎饼,于是再多买虾仁……冰箱永远清不空之无限轮回XD。喜欢各式的煎饼,觉...……

剩米饭不要再做蛋炒饭了,教你一招,剩米饭秒变美食,好吃又好看!

为了香草高丽菜(包菜)买了莳萝,又为了消灭这一大把莳萝买了绞肉与虾仁准备包水饺,买虾仁时突然闪过上周这道米煎饼,于是再多买虾仁……冰箱永远清不空之无限轮回XD。喜欢各式的煎饼,觉得米煎饼是最不容易出错,又容易饱足的料理,做过杰米的韩式米煎饼,当时特地买了香米来做,但阿季设计的这道是帮煮妇们解决餐桌剩食,让隔夜冷饭华丽转身,于是我也不客气的用了剩饭来做

虾泥米煎饼

材料:白饭200克、大蒜、生姜、胡萝卜、青葱、新鲜虾仁、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、面粉1大匙、蛋1颗、橄榄油适量 。

新鲜虾仁去肠泥,用刀面拍碎后与生姜一起剁成泥。

胡萝卜刨细丝、青葱切碎,鸡蛋打散。

将全部食材放入调理盆里。

拌匀并以盐和白胡椒粉调味,应该要用叉子把米饭捣碎,不过我用的是剩饭,而且是煮得有点硬的糙米珍珠麦饭,圆滚滑溜很难压的碎,只好指望蛋汁加热后能有凝固的作用。

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在家里很多都要朋友们都知道每次米饭闷的太多了,就吃不了,放在一边又太可惜。第二次再吃,又觉得没有以前的口感好,所以我们如何利用起来,我们剩余的大米饭。其实我们可以制作各种各样的小饼味道,非常的不错,今天要制作这款杂蔬大米饼,味道非常的好吃。主要用到的就是我们平时的蔬菜可以用玉米粒,青豆粒都是非常不错的。根据自己的喜好进行添加,还可以放入一些鸡蛋,肉味道就会更加的不错啊,首先需要准备蔬菜还需要准备鸡蛋米饭,油,虾皮。将准备好的大米放在碗里,然后再把我们准备好的鸡蛋放入大米当中。我们的大米提前要进行一个拆分,这样不容易粘在一起。

3.然后再倒入适量的沙拉汁,这款沙拉汁是咸香味的,因此,不用另外放盐了。沙拉汁一个是起个调味的作用,另外,我这碗剩米饭有点干,加沙拉汁增加米饭黏性,方便后面把米饭捏成团。

7、另起锅用油盐水汆烫熟油菜,捞出过凉水以保持鲜绿的颜色。

4、取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白.

剩米饭这样做,10分钟就搞定,作为早餐真是方便又好吃,吃不够。我家就最喜欢这样吃,简单又快捷,不用早早起床,简单一炒配上一杯牛奶,营养又补钙的早餐就很完美啦。

慎重的称重分成四等份,一面用汤匙整型一面回想,有哪个材料或步骤漏掉吗?怎么成不了团? 等等要怎么移到锅子里亚?

直到写文章时才发现,人家是10个的分量,我的一颗就重达90克,堪称是米煎饼界的巨婴,哈哈哈!!

这么松散的米饼,用锅子煎肯定变炒饭,于是连着烘焙纸拎进气炸锅内,表面刷点油,160度烤5分钟,取出翻面并提高到180度再烤6分钟。

山不转路转,还是让我做成功了!!不过怎么突然有「烤饭团」三个字从我眼前掠过,哈哈哈!!

说它是剩饭料理谁信,美的不得了,也香的不得了,更是好吃的不得了!!

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剩饭怎么做好吃 好吃又好看

1、大米洗净,放入砂锅中,加水,米与水的比例大致是1:1.5,水不要太多。

食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

2、锅内油热后,放入香菇块和虾皮翻炒,再加入调味汁,小火煮5分钟左右,等到大部分汁收干便可以关火了。

4 .将鸡蛋倒入调味好的冷米饭中,搅拌均匀。

2、将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时。

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